Saúde

SaúdePolítica Nacional de Saúde do Trabalhador· 2019· IF Sertão PE

Os transtornos mentais são altamente prevalentes na nossa sociedade, atingindo até 56% dos adultos na população brasileira, segundo alguns estudos (VIAPIANA; GOMES; ALBUQUERQUE, 2018), tendo os mais diferentes elementos…

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentar· 2019· IF Sertão PE

O zinco é encontrado em maior quantidade em carnes, fígado, ostras, soja, ovos e leites. Alimentos como aveia e milho também possuem zinco em sua composição, entretanto, o zinco proveniente de fontes vegetais é menos ap…

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004· 2019· IF Sertão PE

A higiene na indústria de alimentos visa basicamente à preservação da pureza, da palatabilidade e da qualidade microbiológica dos alimentos. Assim, a higiene industrial auxilia na obtenção de um produto que, além das qu…