Química

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Lipídeos estão, dentre outras ações, envolvidos na resposta de mamíferos a sinalizações hormonais. Por exemplo, o ácido araquidônico pode ser liberado de membranas por ação da fosfolipase. O ácido araquidônico é precurs…

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Seguindo as recomendações técnicas agronômicas da cultura da soja e levando-se em consideração o resultado da análise química de fertilidade do solo de uma área de 100 hectares, foi determinada a necessidade de utilizaç…

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As macrófitas aquáticas desempenham um importante papel nos ecossistemas aquáticos, especialmente em sistemas rasos e de baixa turbulência, tais como áreas periodicamente inundadas. Entre os principais papéis desempenha…

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Os processos de conservação têm por objetivo evitar as alterações nos alimentos, sejam elas de origem microbiana, enzimática, física ou química. Entre os métodos de conservação de alimentos mais usados, destacam-se:

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Enzimas são catalisadores responsáveis pela maioria das reações químicas do organismo. Qual das alternativas a seguir indica como as enzimas catalisam reações?

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A espectrofotometria é um dos métodos de análises ópticas mais usados nas investigações biológicas e físico-químicas. O equipamento denominado espectrofotômetro mede:

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No dia-a-dia do laboratório, algumas técnicas de desdobramento de misturas são muito importantes. Uma das mais utilizadas é a destilação simples. Sobre esta técnica, podemos afirmar:

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O uso de solução de ácido pícrico é uma alternativa simples para a marcação diferenciada de animais experimentais. Quantos mililitros de uma solução-mãe de ácido pícrico a 40% você deve tomar para preparar 500 mL de uma…

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O excesso de algas em viveiros de peixes pode ser prejudicial, pois reduz o oxigênio da água, modificando o pH e a alcalinidade. Dentre as formas de controle mostradas abaixo, pode-se considerar como incorreta:

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Visando otimizar uma técnica de hibridação in situ fluorescente em corte histológico, um técnico de laboratório de histologia necessitava preparar 1,2 litros de solução 0,4M de HCl, a partir do ácido concentrado (16M).…

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Para elevar o pH do solo e reduzir a concentração de alumínio disponível às plantas em um solo agrícola, o insumo habitualmente recomendado é o:

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As proteínas são macromoléculas compostas por uma ou mais cadeias polipeptídicas, cada uma possuindo uma sequência de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Sobre proteínas, é correto afirmar: 7

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A hipoxia ambiental é um dos agentes estressores mais bem estudados em peixes, muito embora esses animais possam estar expostos a outros estressores de natureza química, biológica, física e de manejo. A seguir, são apre…

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Atualmente, o consumo sustentável e as novas tecnologias em pesquisa e desenvolvimento visam a um aproveitamento consciente de recursos cada vez mais escassos. Entre estes recursos, podemos citar água como uma das maior…

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Os polissacarídeos do nosso organismo existem livres ou combinados com proteínas e lipídios. Eles podem ser demonstrados pela reação de ácido periódico-Schiff (PAS), que produz uma coloração de que tipo?