Question

O etanol, ou álcool etílico, é obtido pela fermentação de um monossacarídio, como a glicose ou a frutose, de acordo com a reação representada, de forma simplificada, na equação química e, além de ser utilizado como combustível e na produção de bebidas alcoólicas, é usado, também, na preparação de outros compostos orgânicos, a exemplo do eteno, etanal, ácido etanóico e etóxietano.

Com base nessas informações e nos conhecimentos sobre reações químicas dos compostos orgânicos, é correto afirmar:

Accepted Answer

D) O estado de oxidação do carbono no grupo funcional do etanal é –2 e o do carbono ligado à hidroxila no álcool é +2.

Answer

A) A desidratação intermolecular do álcool etílico produz o eteno, um hidrocarboneto insaturado.

Answer

B) O ácido etanóico, presente no vinho “azedo”, é formado na reação entre o etanol e o oxigênio molecular.

Answer

C) A decomposição do monossacarídio para a obtenção do etanol requer a absorção de energia do ambiente.

Answer

E) A utilização do etanol como combustível reduz a produção dos gases de efeito estufa, como o dióxido de carbono.

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