Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · PRH-UEM
Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosPRH-UEM 2013
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Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A conservação da carne pelo frio é um método bem antigo. No entanto, mesmo congelada, a carne sofre algumas alterações características, consideradas normais. Assinale a opção que não corresponde a estas características.
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