Questões de Saúde · FUNATEC

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004FUNATEC 2023

Pref Palmeirante

Questão de Saúde

No que diz respeito ao conhecimento de nutrição básica e conservação dos alimentos., para uma pessoa que deseja conservar adequadamente uma possível sobra do feijão, o prazo máximo de conservação do alimento em uma geladeira que mantenha sua temperatura de 4oC ou inferior, é de:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.