Questões de Saúde · CSEP IFPI

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CSEP IFPI 2012

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Questão de Saúde

Na determinação de umidade, por desidratação, de produtos panificáveis são utilizados os seguintes equipamentos e/ou utensílios, EXCETO:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.