Questões de Saúde · Fênix Instituto

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004Fênix Instituto 2026

Pref Cerro Negro

Questão de Saúde

No estudo dos fatores relacionados à multiplicação microbiana nos alimentos, a variável que exerce maior influência direta sobre a velocidade de crescimento bacteriano é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.