Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cesgranrio

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosCesgranrio 2005

Pref Manaus

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

O “Pescado congelado” deve ser mantido em câmara frigorífica com temperatura de quantos graus centígrados?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.