Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivadosESAF 2017
MAPA
Questão de Medicina Veterinária
Concurso Público para Auditor-Fiscal Federal 15 Gabarito 1
Tendo em vista o previsto no RIISPOA/2017, assinale a opção correta que correlaciona os critérios de julgamentos e destinações descritos abaixo com a doença específica para o caso. I - Após remoção e condenação das áreas atingidas, as carcaças de suínos, caprinos, ovinos e búfalos que apresentem lesão localizada, reagentes ou não a testes diagnósticos para a doença em questão, devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor. II - Depois de removidas e condenadas as áreas atingidas, as carcaças podem ser destinadas à esterilização pelo calor quando existam lesões concomitantes em linfonodos e em órgãos pertencentes à mesma cavidade.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.