De acordo com a Portaria n. 1, de 21 de… (Instituto Verbena 2016)

Questões de Medicina Veterinária · Instituto Verbena

Medicina VeterináriaInspeção de ovos, mel e produtos apícolasInstituto Verbena 2016

Pref Caldas Novas

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De acordo com a Portaria n. 1, de 21 de fevereiro de 1990, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, entreposto de ovos é um estabelecimento que se caracteriza por:

Areceber, classificar, acondicionar, identificar e distribuir ovos em natureza, dispondo ou não de instalações para sua industrialização.Bembalar e comercializar ovos inteiros em caixas que contenham informações conforme as exigências para rotulagem previstas por lei, atentando-se para a descrição da cor dos ovos.Crealizar análises exigidas ao controle físico-químico e microbiologico dos ovos e seus derivados, neste caso, se houver industrialização, em laboratório próprio.Dlocalizar-se em areas específicas onde nao hajam edificações que exalem mau cheiro, respeitando-se ainda o afastamento mínimo de duzentos metros das vias publicas.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.