Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · IBADE
Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosIBADE 2018
Pref Cujubim
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Qual o nome do processo que deve ser submetido um alimento, a fim de que sejam destruídos todas as células vegetativas e esporos do clostridium botulinum?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.