Questão de Saúde

Para que o descongelamento dos alimentos ocorra de maneira segura, evitando sua deterioração, deve-se: I. mantê-los na geladeira a 4°C até seu total degelo. II. colocá-los em forno de micro-ondas ou diretamente no forno ou no fogo, quando forem imediatamente levados à cocção. III. mantê-los imersos em água corrente dentro da embalagem original (para carnes congeladas e embaladas) até seu total degelo. IV. mantê-los em temperatura ambiente até seu total degelo. É CORRETO o que se afirma em