Questões de Saúde · IDESG
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004IDESG 2025
Pref Alto Rio Novo
Questão de Saúde
Considerando que serão servidos 150 kg de arroz cozido no almoço de uma Unidade de Alimentação e Nutrição e que a capacidade do recipiente de distribuição no balcão é de 30 litros, sem possibilidades de reutilização, quantos recipientes serão necessários?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.