Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · OBJETIVA CONCURSOS
Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosOBJETIVA CONCURSOS 2018
Pref SF de Paula
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Na estocagem de gêneros alimentícios, as embalagens devem estar em perfeito estado, garantindo assim as características dos produtos, como, por exemplo: I. As embalagens em sacos ou a vácuo não devem conter furos e rasgos. II. As latas devem estar íntegras, não amassadas, sem ferrugem e não estufadas.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.