Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cebraspe
Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosCebraspe 2025
EMBRAPA
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Acerca de biodiversidade e patrimônio alimentar, julgue os itens que se seguem. Ao desenvolver projetos de valorização da biodiversidade alimentar brasileira, não é necessário considerar a composição nutricional de ingredientes nativos, mas apenas o seu papel na cultura alimentar local e a sua disponibilidade sazonal.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.