Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CENTEC
Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosCENTEC 2023
SEDUC CE
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A salga é um dos mais tradicionais processos de conservação de alimentos. Sobre os fatores que interferem no processo de salga do pescado, assinale a alternativa CORRETA:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.