Questões de Medicina Veterinária · OBJETIVA CONCURSOS
Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivadosOBJETIVA CONCURSOS 2011
Pref Chapecó
Questão de Medicina Veterinária
Analisar os itens abaixo: I - É permitido o processamento do leite no estábulo ou o seu envio a posto de refrigeração de leite ou estabelecimento industrial adequado, quando oriundo de animais que estejam em fase colostral. II - É proibido o fornecimento de alimentos e alimentos com medicamentos às vacas em lactação, sempre que tais alimentos possam prejudicar a qualidade do leite destinado ao consumo humano.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.