Questões de Medicina Veterinária · Marinha

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de carnes e derivadosMarinha 2005

Marinha

Questão de Medicina Veterinária

Que fator confere o amaciamento das carnes em vinha d'alhos?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.