Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · COMPERVE
Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosCOMPERVE 2009
UFRN
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Dentre as operações básicas realizadas durante o processo de enlatamento do pescado, temse o fechamento das latas. Essa operação visa
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.