A Senhora Henriqueta apresentava alguma… (Selecon 2021)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Selecon

Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosSelecon 2021

SEDUC MT

A Senhora Henriqueta apresentava algumas dúvidas em relação à forma correta de armazenagem e conservação dos alimentos recebidos na escola. Com isso, ela passou por um treinamento e aprendeu que:

Acarnes, aves e peixes devem ser arrumados próximos uns dos outros, ou na mesma embalagemBcaixas de papelão e caixotes de madeira devem ser colocados no armário ou dentro da cozinhaCprodutos de limpeza podem ser armazenados no mesmo local dos alimentos e materiais descartáveisDos alimentos perecíveis são aqueles que necessitam de temperaturas especiais para conservação, como por exemplo, carnes, ovos, leite e derivados, assim, devem ser armazenados na geladeira

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.