Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Maranatha Assessoria
Agronomia e Ciências AgráriasAnálise sensorial de alimentosMaranatha Assessoria 2026
Pref Cruzmaltina
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A análise sensorial é utilizada para avaliar características dos alimentos percebidas pelos sentidos humanos e pode auxiliar no desenvolvimento e controle de qualidade dos produtos. Assinale a alternativa CORRETA:
Mais questões de Análise sensorial de alimentos
- Cebraspe 2025Cada tipo de teste sensorial é aplicável conforme o objetivo da pesquisa e o contexto de avaliação do produto, e, com isso, a utilização combinada de diferentes testes sensoriais…
- Selecon 2025No exercício das funções de um fiscal sanitário, em muitas situações se faz necessário avaliar rapidamente, e preliminarmente, as características de um produto alimentício a parti…
- Cebraspe 2025O consumidor é o ponto central que movimenta as estratégias de marketing de qualquer organização, fazendo-se necessário estudar os consumidores para identificar seu comportamento…
- Cebraspe 2025A análise sensorial, essencial para avaliar as características de um produto alimentício com base nas percepções humanas, utiliza diferentes testes para entender preferências, dif…
- NUCEPE UESPI 2025A aceitação de um produto pelos consumidores determina seu sucesso ou fracasso, fato que reforça a importância da aplicação da análise sensorial na avaliação de produtos, aliada à…
Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.