Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Instituto AOCP

Agronomia e Ciências AgráriasTecnologia de alimentos e inspeção de produtos agropecuáriosInstituto AOCP 2017

CM Maringá

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Assinale a alternativa que apresenta as características para um café de melhor qualidade. I. A qualidade dos grãos. II. O frescor da torra dos grãos. III. A qualidade e a temperatura da água. IV. A proporção entre a água e o pó.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.