Question

Os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizam comércio interestadual e internacional, sob
inspeção federal, são classificados em: I – de carnes e derivados; II – de pescado e derivados; III – de ovos e
derivados; IV – de leite e derivados; V – de produtos de abelhas e derivados; VI – de armazenagem. Baseado no
Decreto nº 9.013, de 2017, atualizado pelo Decreto nº 10.468, de 2020, do MAPA, assinale a alternativa CORRE-
TA sobre esse assunto.

Accepted Answer

D) Os estabelecimentos de pescado e derivados são classificados em barco-fábrica, abatedouro frigorífico de pescado, unidade de beneficiamento de pescado e produtos de pescado e estação depuradora de moluscos bivalves.

Answer

A) Os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em abatedouro frigorífico, açougue e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.

Answer

B) Os estabelecimentos de ovos são classificados em granja avícola, fábrica de ovos e unidade de beneficiamento de ovos e derivados.

Answer

C) Os estabelecimentos de leite e derivados são classificados em granja leiteira, usina de beneficiamento, posto de refrigeração, unidade de beneficiamento de leite e derivados, fábrica de laticínios e queijaria.

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