Agronomia e Ciências AgráriasConservação de alimentosUNESC 2024
Pref Macieira
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A arrumação adequada dos alimentos no estoque é essencial para garantir a segurança alimentar, facilitar o acesso e prolongar a vida útil dos produtos. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo: (__)Os alimentos devem ser agrupados por categoria para facilitar a localização e o controle de cada tipo de produto. (__)Os alimentos não devem ser colocados diretamente no chão ou encostados nas paredes da despensa. (__)Os alimentos mais antigos ou que têm data de validade mais próxima do vencimento devem ser posicionados na frente das prateleiras. Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.