As principais causas da acidez no leite… (CCP IFRN 2007)

Questões de Medicina Veterinária · CCP IFRN

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de leite e derivadosCCP IFRN 2007

IF RN

As principais causas da acidez no leite inatura são:

AMastite, higiene do ordenhador, higiene das instalações e equipamentos, tempo para resfriamento;BAlimentação da vaca, amamentação do bezerro antes da ordenha, higiene das instalações e equipamentos, tempo para resfriamento;CNão Lavar o úbere da vaca antes da ordenha, amamentação do bezerro, higiene do ordenhador, higiene das instalações e equipamentos;DFazer a ordenha no curral ao tempo, alimentação da vaca, verminose na vaca e aumento da temperatura ambiente.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.