Questões Gestão Concurso
Química
8 questões de provas da Gestão Concurso, com gabarito definitivo.
QuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Sobre o ácido benzoico, é correto afirmar que ele é
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
A Salmonella é considerada uma das principais bactérias envolvidas em surtos de origem alimentar. Avalie as afirmações sobre esse microrganismo. I. São bactérias que produzem endósporos. II. A febre tifoide é uma doença…
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Em 1912, o químico Louis-Camille Maillard descreveu a conhecida reação de Maillard, da qual é possível extrair diversas características de um alimento, como sabor e cor. A esse respeito, avalie as afirmações. I. Quando…
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Sobre o ácido cítrico, importante aditivo alimentar, é incorreto afirmar que ele
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Preencha corretamente as lacunas do texto sobre gessagem. A gessagem é recomendada a todas as culturas com sistema radicular com profundidade de crescimento maior do que 20 cm em solos com características químicas que i…
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Usada para conservação ou até mesmo para ocasionar alterações favoráveis por meio de microrganismos, a fermentação é considerada uma importante técnica dentro da indústria de alimentos. O gênero de bactérias que é conhe…
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
A gelificação é uma propriedade funcional muito importante no setor alimentício, envolvida na preparação de produtos lácteos, panificados, cárneos, entre outros. A esse respeito, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F)…
ResolverQuímicaOutros temas· 2018· Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais
Avalie as asserções abaixo sobre a formação do ponto digital nas artes gráficas e a relação proposta entre elas. I . O sistema mais utilizado internacionalmente para especificar as cores e a busca para a fidelidade de c…
Resolver