O que significa a inspeção do produto e… (INAZ do Pará 2024)

Questões de Medicina Veterinária · INAZ do Pará

Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduosINAZ do Pará 2024

Pref Capão Alto

O que significa a inspeção do produto e a avaliação de sua integridade?

AProcesso de abrir todos os produtos e cheirar para garantir que não estão estragados.BVerificação da cor e do sabor dos alimentos, sem considerar outros fatores.CConsiderando aspectos como a aparência, embalagem, data de validade e sinais de contaminação.DConsiderando elementos como a estética, recipiente, prazo de validade e sinais de deterioração.EPrática de constatar a quantidade de alimentos, sem se preocupar com a qualidade ou condições de armazenamento

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.