Questões de Medicina Veterinária · Fundatec
Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduosFundatec 2025
Pref Tangará da S
Questão de Medicina Veterinária
No setor alimentício, para que um programa de higienização alcance sucesso, é necessário que os métodos adotados considerem as instalações, os equipamentos, utensílios e manipuladores. O processo aplicado na higienização de bandejas em abatedouros frigoríficos e em latões para transporte de leite é chamado de higienização por:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.