Questões de Química · COTEC FADENOR
QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentosCOTEC FADENOR 2014
Pref Itacarambi
Questão de Química
Baseando-se no ponto de fusão dos óleos e gorduras, assinale o tipo de gordura ou óleo indicado para uso em frituras.
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