Qual é uma orientação correta das Regra… (FUNATEC 2024)

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarFUNATEC 2024

Pref Abadiânia

Qual é uma orientação correta das Regras de Ouro da OMS para a preparação de alimentos:

ADeixar alimentos cozidos à temperatura ambiente por longos períodos.BGuardar sobras de alimentos a uma temperatura superior a 10 graus Celsius.CNão aquecer bem os alimentos antes de consumi-los.DAquecer bem os alimentos gelados, misturandoos para aquecer por igual.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.