O médico argentino Pedro Escudero criou… (Fundatec 2026)

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarFundatec 2026

GHC

O médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, que enfatizam que uma alimentação saudável é composta pelos seguintes princípios, EXCETO:

AAdequação, que considera que a alimentação deve se adequar às especificidades biológicas, sociais e econômicas de cada indivíduo.BHarmonia, que corresponde ao equilíbrio na ingestão de alimentos e na proporção de nutrientes.CQualidade, que estabelece que a alimentação seja completa e composta por alimentos saudáveis para garantir o bom funcionamento do organismo.DVariedade, que prioriza alimentos de origem exclusivamente animal para garantir a biodisponibilidade de nutrientes essenciais e a integridade do trato digestório.EQuantidade, que considera que a quantia de alimento deve ser suficiente para cobrir as exigências energéticas do organismo e mantê-lo em equilíbrio.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.