Questões de Saúde · CSEP IFPI

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarCSEP IFPI 2012

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Questão de Saúde

A biodisponibilidade do ferro presente na refeição depende da forma química, da presença ou da ausência de fatores que influenciam a absorção, e das necessidades de ferro do indivíduo. Dentre os fatores inibidores da absorção de ferro podemos citar, EXCETO:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.