Questão de Saúde

A assistência alimentar e nutricional envolve decisões técnicas baseadas na integração entre diagnóstico nutricional, objetivos terapêuticos e estratégias de intervenção, tanto no cuidado individual quanto coletivo. No exercício profissional, a correta distinção entre conceitos estruturantes dessa assistência é essencial para a tomada de decisão qualificada. Considerando os fundamentos da assistência alimentar e nutricional a indivíduos sadios ou enfermos, relacione as colunas I e II. 1. Diagnóstico nutricional. ( ) Estratégia terapêutica indicada quando a alimentação convencional não é suficiente para 2. Plano alimentar individualizado. atender às necessidades nutricionais, podendo 3. Terapia nutricional especializada. envolver vias enteral ou parenteral. ( ) Etapa interpretativa que resulta da análise integrada dos dados obtidos na avaliação nutricional, permitindo a identificação de problemas nutricionais e seus determinantes. ( ) Instrumento técnico que organiza a oferta de alimentos e preparações, de acordo com necessidades nutricionais, condições clínicas, preferências e contexto sociocultural do indivíduo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.