Ainda em relação à higiene, o auxiliar… (CEPS Pref Arapiraca 2018)

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CEPS Pref Arapiraca 2018

Pref Arapiraca

Ainda em relação à higiene, o auxiliar de cozinha deve estar atento à prática de lavagem das mãos. Marque a opção CORRETA em relação a esse procedimento:

AO manipulador de alimentos deve usar luvas para evitar o desperdício de água na lavagem de mãos.BO manipulador de alimentos deve lavar as mãos quando ele iniciar um novo serviço ou trocar de atividade.CO manipulador de alimentos somente deve lavar as mãos após usar o banheiro.DO manipulador de alimentos deve lavar as mãos somente antes de manusear o dinheiro.EO manipulador de alimentos deve lavar as mãos somente duas vezes ao dia.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.