Question

De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal. Art. 11. A inspeção federal será realizada em caráter permanente ou periódico. Sobre o caráter permanente é CORRETO afirmar:

Accepted Answer

A) Consiste na presença do serviço oficial de inspeção para a realização dos procedimentos de inspeção e fiscalização ante mortem e post mortem, durante as operações de abate das diferentes espécies de açougue, de caça, de anfíbios e répteis nos estabelecimentos.

Answer

B) Consiste na presença do serviço oficial de inspeção para a realização dos procedimentos de inspeção e fiscalização nos demais estabelecimentos registrados ou relacionados e nas outras instalações industriais dos estabelecimentos.

Answer

C) Consiste na presença do serviço oficial de inspeção para a realização dos procedimentos de inspeção e fiscalização de produtos e derivados, de acordo com os tipos e os padrões fixados em legislação específica ou em fórmulas registradas.

Answer

D) Consiste na presença do serviço oficial de inspeção para a realização dos procedimentos de inspeção e fiscalização dos controles de rastreabilidade dos animais, das matérias-primas, dos insumos, dos ingredientes e dos produtos ao longo da cadeia produtiva, a partir de seu recebimento nos estabelecimento.

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