De acordo com o RIISPOA, os estabelecim… (Instituto AOCP 2018)

Questões de Medicina Veterinária · Instituto AOCP

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)Instituto AOCP 2018

ADAF

De acordo com o RIISPOA, os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em:

Aabatedouro frigorífico, matadouro-frigorífico e fábrica de derivados cárneos.Babatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.Cabatedouro frigorífico, matadouro-frigorífico e indústria de produtos cárneos.Dmatadouro-frigorífico e indústria de produtos cárneos.Ematadouro-frigorífico, abatedouro e entreposto de carne.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.