Questões de Medicina Veterinária · Cebraspe
Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduosCebraspe 2025
EMBRAPA
Questão de Medicina Veterinária
Em relação aos resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal, amostragens e testes, julgue os itens seguintes. O limite máximo de resíduos para gordura de aves e suínos exclui a pele em proporções naturais.
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