Questões de Medicina Veterinária · Cesgranrio

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)Cesgranrio 2008

INEA

Questão de Medicina Veterinária

Segundo o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, o matadourofrigorífico de bovinos deve possuir uma seção, importante para a higiene dos alimentos e preservação do meio ambiente, denominada graxaria, que se destina ao aproveitamento de matérias-primas

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.