Questão de Medicina Veterinária

No Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, utilizando o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em produtos de origem animal (PNCRC), inspeciona e fiscaliza tais produtos com o objetivo de promover a segurança química dos alimentos de origem animal. São elaborados amostragem e diferentes testes emm ovos, mel, leite e animais encaminhados para abate. Os testes incluem ampla gama de drogas veterinárias comercializadas, químicos proibidos, contaminantes inorgânicos, micotoxinas e dioxinas. Dadas as afirmativas sobre o PNCRC, I. O antibiótico kanamicina pode ser utilizadoanamicina pode ser utilizado na maioria das espécies animais, com exceção dos peixes e aves produtores de ovos para o consumo humano. II. A molécula de cloranfenicol pode ser utilizadloranfenicol pode ser utilizada em bovinos leiteiros, desde que o Limite Máximo de Resíduoso Limite Máximo de Resíduos (LMR) não ultrapasse 50 mcg/kg nos músculos do animal. III. A molécula de florfenicol é um antibiótico com estrutura similar ao cloranfenicol, a qual pode ser utilizada em bovinos de corte e para a produção de leite. Nessa situação, oução de leite. Nessa situação, o Limite Máximo de Resíduos (LMR) não pode ultrapassar 200 mcg/kg nos músculos do animal. IV. O antibiótico metranidazol é tolerável para bovinos leiteiros desde que o Limite Máximo de Resíduos (LMR) não ultrapasse 100 mcg/kg nos músculos do animal. verifica-se que está(ão) correta(s)