Questões de Medicina Veterinária · FADESP
Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescadoFADESP 2018
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Questão de Medicina Veterinária
O termo genérico “pescado” compreende os peixes, os crustáceos, os moluscos, os anfíbios, os répteis, os equinodermos e outros animais e plantas aquáticas utilizados no atendimento das necessidades humanas. Entre as espécies de abate de pescado, devem ser obrigatoriamente submetidas à inspeção ante mortem
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.