A remoção de resíduos sólidos e a sanit… (CSC IFPA 2016)

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CSC IFPA 2016

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A remoção de resíduos sólidos e a sanitização são etapas da operação de higienização aplicada em plantas de processamento de alimentos. Sobre estas etapas é possível afirmar, respectivamente:

Agarante uma economia de água no processo de higienização e elimina sujidades remanescentes bem como remove a contaminação microbiana.Bproporciona uma economia significativa no consumo de detergente e elimina a contaminação microbiana.Cpromove a remoção dos resíduos de detergente e remove a contaminação microbiana remanescente.Dgarante uma economia de água no processo de higienização e remove a contaminação microbiana remanescente.Eproporciona uma economia significativa no consumo de detergente e elimina sujidades remanescentes bem como remove a contaminação microbiana.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.