Questões de Medicina Veterinária · FEPESE

Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescadoFEPESE 2022

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Questão de Medicina Veterinária

Pescados são todos os animais aquáticos que servem de alimento para o homem, obtidos de água doce ou salgada, por diferentes processos de captura ou pesca. Caracterizam-se por animais de temperatura variável (animais de sangue frio) que têm o corpo dividido em três partes: cabeça, tronco e cauda. (PHILIPPI, 2014; ABREU; SPINELLI, 2014). Com relação à origem dos pescados, é correto afirmar:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.