Questões de Saúde · PROGEP FURG

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004PROGEP FURG 2018

FURG

Questão de Saúde

(SILVA, 2010) De acordo com os conhecimentos sobre Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC, numere a segunda coluna de acordo com a primeira.

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, quando lida de cima para baixo:

Sua resposta

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.