Questões de Saúde · NCE e FUJB (UFRJ)
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004NCE e FUJB (UFRJ) 2009
UFRJ
Questão de Saúde
O incentivo a práticas alimentares e modos de vida saudável aos trabalhadores, visa à melhora do estado nutricional. Segundo a Resolução CFN nº380/2005, no exercício profissional do nutricionista, destacam-se as seguintes atividades obrigatórias na área de alimentação coletiva:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.