Questões de Medicina Veterinária · FAFIPA
Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescadoFAFIPA 2017
Pref Bandeirantes PR
Questão de Medicina Veterinária
Segundo o Decreto que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, que disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, instituídas pela Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e pela Lei nº 7.889, de 23 de novembro de 1989, pescado fresco é aquele que atende a todos os seguintes parâmetros físico-químicos complementares, sem prejuízo da avaliação das características sensoriais, EXCETO:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.