Questões de Saúde · Com. Org. (IFSertão)
SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCom. Org. (IFSertão) 2019
IF Sertão PE
Questão de Saúde
O índice glicêmico pode ser definido como o aumento da curva glicêmica em resposta a uma dose padronizada de carboidrato, geralmente pão branco ou glicose. Assinale a alternativa que apresenta o alimento com menor índice glicêmico.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.