Sobre os ácidos graxos saturados, indiq… (FUNATEC 2023)

QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínasFUNATEC 2023

Pref Palmeirante

Sobre os ácidos graxos saturados, indique a alternativa correta:

ANão apresentam nenhuma dupla ligação ao longo da cadeia de carbono.BPodem ser classificados em mono ou poliinsaturados, de acordo como o número de duplas ligações em suas cadeias.CA localização da primeira dupla ligação da cadeia carbônica a partir do grupo metila identifica a série do ácido graxo, sendo os principais o ômega-9, ômega-6 e ômega-3.DPossuem uma dupla ligação na cadeia carbônica, e o mais comum encontrado na natureza é o ácido oleico (ômega-9).

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.