A fiscalização das condições higiênico-… (IBGP 2026)

Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)IBGP 2026

Pref Jaboticatubas

A fiscalização das condições higiênico-sanitárias e tecnológicas na cadeia produtiva de produtos de origem animal constitui ação essencial para a proteção da saúde pública e para a garantia da qualidade dos alimentos. Considerando esse campo de atuação, assinale a proposição compatível com a prática fiscalizatória sanitária.

AEnvolve a verificação das condições de produção, manipulação, beneficiamento, armazenamento e transporte de produtos de origem animal e de suas matérias-primas, com avaliação de riscos sanitários e tecnológicos.BDireciona-se à inspeção clínica de animais doentes, com foco no tratamento individual e na reabilitação sanitária.CEstrutura-se na vigilância epidemiológica de agravos humanos relacionados ao consumo alimentar, sem atuação sobre processos produtivos.DConsiste na formulação de normas de política agrícola voltadas à ampliação da produção pecuária nacional.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.