Questões de Química · Progep IFS
QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentosProgep IFS 2017
IFS
Questão de Química
O ácido cítrico é um aditivo multifuncional apropriado para vários tipos de aplicação na indústria de alimentos, EXCETO:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.