Questões de Saúde · Ibest
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004Ibest 2026
SESC DF
Questão de Saúde
A gestão de custos tem um papel importante em unidades de alimentação e nutrição. Entre os tipos de custos, existe aquele que corresponde a todos os gastos feitos para evitar que se cometam erros e fazer com que o empregado realize bem o seu trabalho sempre. Assinale a alternativa que apresenta a correta denominação deste tipo de custo.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.